青柳ういろう～～♪

出張のお土産に　ういろうを頂いた　青柳外郎　はCMで有名だよね　ね漢字で書くと「外郎」　読めないよね

外郎の由来は諸説あるらしいが　ネットで検索すると　こうあった

有名なのは　外郎家　による「薬のういろう」　時は室町時代の初期に一人の中国人・陳延祐（陳宗敬）が日本に逃れてきました　陳は　筑前博多　に住み着き　やがて帰化して日本人となり　姓名を「外郎」(ういろう)とし「陳外郎」と名乗ります　外郎の字は、中国で薬の調達を命じられた役人の官職「礼部員外郎」に由来するが　まさに陳は中国で礼部員外郎を務めた経歴があり　帰化後はその経験を活かして中国の薬を日本に伝えました　その薬は「透頂香」(とうちんこう)　後に「薬のういろう」と呼ばれるようになり　2代目・陳宗奇の時代には薬だけでなくお菓子作りもはじめ、そのお菓子を薬の口直しとして添えて将軍に献上したところ　大変な評判となったことが伝えられています　この時の口直しのお菓子こそが、のちに日本の代表的な和菓子となる「ういろう」の原型です　ういろうは、陳家（外郎家）が定住した京都から小田原へ　さらに江戸期に入ると　名古屋　伊　、山口など各地へと広がっていき、土地ごとに名物ういろうが作られるようになりました

筑前博多にきたのに　外郎は　名古屋が有名だよね